Puis-je rejoindre le module 2 sans avoir fait le module 1 ?

Pré-requis pour intégrer le module 2

Oui, c'est possible rejoindre le module 2 sans avoir fait le module 1 si tu as déjà des compétences de base en cake design, voici les Pré-requis :
Connaître les recettes les techniques de décoration fondamentales.
Savoir assembler et lisser un layer cake
Avoir des connaissances de base en pâte à sucre et dans son utilisation pour la couverture et la décoration simple de gâteaux.
Comprendre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et savoir organiser efficacement un poste de travail.
Aptitude à comprendre et à répondre aux besoins des clients en concevant des projets de Cake Design personnalisés et créatifs pour divers événements.

Ces pré-requis, devront être démontrés lors du processus de sélection

Processus de sélection :

-Questionnaire pour évaluer tes connaissances
-Entretien pour échanger autour de tes compétences et de tes motivations
-Validation des compétences grâce à ton portfolio, site internet, compte Instagram montrant tes réalisations

Mis à jour le : 14/02/2024