L'offre de service proposée par Atelier PG est-elle reconnue ?

Nous avons une approche plus moderne et plus fraîche au profit de la qualité de la transmission des compétences et de la passion pour la pâtisserie et la créativité.

Atelier PG est certifié qualité par les labels Data Dock et Qualiopi, délivrés par l'État français. Ils témoignent de la qualité de notre service sur tous nos ateliers et nos parcours de formation certifiants. Atelier PG est également le seul organisme de formation cake design en France à pouvoir délivrer un certificat reconnu.

Atelier PG est un organisme de formation officiel enregistré sous le numéro 11756058275.

Je viens de réaliser un atelier ou une formation chez Atelier PG. Puis-je vendre mes pâtisseries ?

Aucun certificat de formation, délivré par Atelier PG ou un autre établissement de formation au cake design, ne te permettra de pratiquer en étant dans les normes mise à part un diplôme d'état tel que le CAP Pâtissier.

Néanmoins, notre certificat te permettra de justifier auprès de ta clientèle que tu es formé au cake design par un établissement professionnel de formation, ce qu'un CAP Pâtissier seul ne te permet pas.

Il n’existe pas de CAP Pâtisserie mention Cake Design, les épreuves portent sur des classiques de la pâtisserie française. Tu n'apprendras donc pas le Cake Design en passant le CAP, mais tu apprendras certaines techniques et les bases pour devenir un bon pâtissier, ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène et d’organisation pour ton espace de travail.

Je souhaite devenir Cake Designer et vendre mes pâtisseries, comment faire ?

En France, pour devenir Cake Designer professionnel et vendre ses pâtisseries à des tiers, tu dois impérativement avoir le CAP Pâtissier ou justifier d’une expérience de 3 ans dans le métier, dans une pâtisserie par exemple.

Nous avons déposé auprès de France Compétence une certification pour ajouter au métier de pâtissier les compétences complémentaires liées à la pâtisserie créative.

Nous avons écrit un article de blog très intéressant à ce sujet, je t'invite à aller le consulter pour plus d'information : notre Blog

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Mis à jour le : 07/04/2023